کاهش قند خون با مصرف یک مشت پسته در روز

مصرف یک مشت مغز پسته در روز نه تنها یک میان وعده سالم ومغزی است .

بلکه با کاهش روند جذب کربو هیدرات ها در بدن باعث کاهش قند خون هم می شود.

این خشکبار دارای مقادیر زیادی پروتیین گیاهی ،مواد نشاسته ای غنی ومواد معدنی

 مهم مانند پتاسیم ومنیزیم است که برای بدن بسیار ضروری هستند.

پسته برای تسکین اعصاب نیز مفید است .وجود چربی اشباع نشده در پسته همچنین

باعث پایین آمدن سطح کلسترول بد (LDL) وبالا رفتن سطح کلسترول خوب خون

 (HDL ) می شود که این عمل برای سلامت قلب بسیار مفید است .